梅花肉包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排,是豬身上最好吃的部位之一。 鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感, 加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋,都非常鮮嫩美味。
北海道嘅豬肉以其鮮美同脆嫩聞名,而豚肉扒就係一個非常適合品嚐當地美食嘅選擇。你知唔知道,豚肉富含高蛋白質、低脂肪嘅營養價值,而經過包裝煎炸後,更加美味可口。北海道嘅豚肉扒係一個非常受歡迎嘅料理,經過煎至金黃色後,肉質鮮嫩,加上配以醬汁同埋新鮮蔬菜,味道更加清新
免治豬肉在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的煮法,最忙碌的上班一族用作一煲過煮飯。免治豬肉鮮嫩美味,可做 免治豬肉飯,迷你獅子頭,泰式碎肉飯,番茄免治豬肉意大利粉等。
免治豬肉在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的煮法,最忙碌的上班一族用作一煲過煮飯。免治豬肉鮮嫩美味,可做 免治豬肉飯,迷你獅子頭,泰式碎肉飯,番茄免治豬肉意大利粉等。 商品料號(SKU): 1508
梅花肉包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排,是豬身上最好吃的部位之一。 鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感, 加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋,都非常鮮嫩美味。 商品料號(SKU): 1014
西班牙黑毛豬油脂分佈均勻,肉味香濃,iberico 豬鞍架豬香濃郁,突顯西班牙豬之獨特香味,肥肉比例適中,配合香煎或BBQ,特別香口。 商品料號(SKU): 1020SP
豬鞍可謂豬肉最高級的部位之一;豬鞍是指豬背前六至八條肋骨, 不但口感較佳,而且肉質鬆化。 豬鞍脂肪紋路適中,肉質鬆軟而多汁,味道濃郁,用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住,口感更佳。 商品料號(SKU): 1026SP